Mit der „Weber’s Diamond Edition“ erscheint ein umfassendes Nachschlagewerk für Grillbegeisterte.
Das Buch, das in Zusammenarbeit mit dem Kochbuchautor Manuel Weyer entstanden ist, bietet auf 360 Seiten eine Sammlung beliebter Grillrezepte – von Klassikern bis hin zu neuen Kreationen. Ergänzt wird es durch zahlreiche Tipps und Tricks rund um das Thema Grillen. Die Veröffentlichung ist ab dem 7. Oktober 2024 geplant, erhältlich über die Website von Weber sowie in den Weber Original Stores. Der Preis liegt bei 39,90 Euro.
Die „Weber’s Diamond Edition“ richtet sich an alle, die Inspiration für abwechslungsreiche Grillgerichte suchen. Mit rund 200 Rezepten deckt das Buch eine breite Palette kulinarischer Vorlieben ab. Fleischgerichte wie „Double Planked Picanha“ und „Rinderfilet mit Trüffelbutter“ stehen ebenso im Fokus wie vegetarische Alternativen, etwa „Portobello-Gyros mit Zaziki“ oder „Gefüllte Jalapeño-Paprika mit Cheddar“. Auch für Wildliebhaber gibt es spezielle Gerichte, beispielsweise „Hirschrücken-Zimtspieße“ mit Apfel-Sellerie-Gemüse. Desserts wie die „Tiroler Schneenockerl“ ergänzen das Angebot.
Das Buch ist besonders auf die Wintersaison abgestimmt und soll Grillfreunde in der kälteren Jahreszeit begleiten. Neben Rezepten liefert es fundiertes Expertenwissen und praktische Anleitungen für das Gelingen am Grill. Mit seinem vielseitigen Inhalt bietet die „Weber’s Diamond Edition“ sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Grillfans einen Mehrwert.
